Закрыть ... [X]

Я просто взяла муку, воду, вишню и приготовила ПОТРЯСАЮЩИЙ ШТРУДЕЛЬ с ВИШНЕЙ ○ Cherry Strudel

Штрудель с вишней

Штрудель с вишней

Штрудель с вишней является чисто австрийским блюдом. Но в наши дни рецепт этого десерта очень популярен и в других странах. Одним словом, штрудель, где бы его ни приготовили, всегда остается штруделем! Его можно испечь с любой начинкой, ведь самое главное в приготовлении штруделя – это тесто. Если приготовить тесто правильно, то оно будет хорошо держать любую начинку и придаст лакомству потрясающий вкус. Вы можете приготовить его как на завтрак, так и в качестве десерта к чаю. Как же приготовить штрудель с вишней? Предлагаем вам очень простой рецепт приготовления вишневого штруделя с ароматной начинкой.

Вишневый штрудель из слоеного теста

Ингредиенты:

  • готовое слоеное тесто – 500 г;
  • свежая вишня (без косточек) – 500 г;
  • сахар – 100 г;
  • масло сливочное – 30 г;
  • крахмал – 2 ст. ложки;
  • сухари панировочные – 3 ст. ложки;
  • сахарная пудра – по вкусу.

Приготовление

Итак, займемся приготовлением начинки. Для этого вишню моем, очищаем от косточек, если есть необходимость, и высыпаем в дуршлаг, чтобы стек весь сок. Заранее перед этим, под дуршлаг ставим тарелочку, чтобы собрать вишневый сок. Стекший сок перемешиваем с сахаром, ставим на слабый огонь и нагреваем до кипения. Аккуратно добавляем в вишневый сироп крахмал и перемешиваем до однородности, чтобы не образовались комочки. Приготовленный сироп остужаем, добавляем к вишням, всыпаем панировочные сухари и хорошенько перемешиваем.

Готовое не дрожжевое слоеное тесто раскатываем в 3 тонких пласта. Первый пласт промазываем заранее растопленным сливочным маслом, выкладываем на него равномерно вишневую начинку и заворачиваем в рулет. Второй и третий пласт также закладываем начинкой и сворачиваем в рулеты.

Приготовленный штрудель выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки и ставим в разогретую на 200 градусов духовку. Выпекаем примерно 15 минут.

Готовый штрудель с вишней остужаем, нарезаем ломтиками, выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Вишневый штрудель из слоеного теста лучше всего подавать с ванильным мороженым.

Штрудель с творогом и вишней

Ингредиенты:

  • мука — 250 г;
  • масло сливочное – 2 ст. ложки;
  • лимонный сок – 1 ч. ложка;
  • соль — 0,5 ч. ложки;
  • яйцо — 1 шт.;
  • творог — 300 г;
  • свежая вишня — 1 ст.;
  • корица — 1 ч. ложка;
  • сахар — 50 г;
  • сахарная пудра — 2 ст. ложки;
  • яичный желток — 1 шт.;
  • масло растительное – для смазывания.

Приготовление

Данный рецепт штруделя с вишней начинается с приготовления теста. В отдельной тарелочке взбиваем яйцо и лимонный сок в густую пену. Муку просеиваем в глубокую миску. Делаем в муке лунку, аккуратно вливаем подготовленное яйцо и солим по вкусу. Добавляем растопленное сливочное масло и замешиваем однородное гладкое тесто, разбавляя понемногу теплой водой. Чтобы тесто получилось более эластичным и упругим, его надо хорошенько помять и отбить о твердую поверхность. Кладем готовое тесто в кастрюльку, накрываем полотенцем и ставим в тепло на 30 минут.

В то время займемся приготовлением творожено–вишневой начинки.Штрудель с вишней и творогомЯичный желток растираем с сахаром до белой пышной массы. Смешиваем яичную массу с хорошо перекрученным творогом. Добавляем помытые и очищенные от косточек вишни, всыпаем ванильный сахар и корицу. Все хорошо перемешиваем до получения однородной массы.

Поднявшееся тесто равномерно раскатываем в тонкий пласт, сверху выкладываем приготовленную начинку и заворачиваем в рулет. Смазываем растительным маслом и выкладываем на противень. Ставим штрудель в разогретую духовку, и выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов. Готовый штрудель остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Пригласите на чашку чая своих друзей и удивите их прекрасным штруделем с вишней и творогом – поверьте, они будут в восторге.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: ШТРУДЕЛЬ с ВИШНЕЙ из лаваша. Быстрый рецепт. По вкусу как вишневый пирожок из Макдональдс :)

Штрудель с вишней
Штрудель с вишней

2019 год
2019 год - Штрудель с вишней

Штрудель с вишней советуем
Штрудель с вишней советуем

Штрудель с вишней картинка
Штрудель с вишней картинки

Штрудель с вишней новое фото
Штрудель с вишней новые фото

photo Штрудель с вишней изображения
pictures Штрудель с вишней изображения

Посмотрите - Штрудель с вишней видео
Смотреть - Штрудель с вишней видео

Обсуждение по теме: Штрудель с вишней
Дисскусии по теме: Штрудель с вишней, shtrudel-s-vishney/


Похожие новости


Трамп готовит большую зачистку в Украине: стало известно, что задумал Президент США
К чему снится большая крыса
Новый кроссовер Fiat получит платформу от Jeep
Мудрость прощения: семь простых способов пережить обиду
Что важного сказал Путин на встрече с Советом законодателей РФ: основные тезисы речи президента России
Как банки проверяют заемщиков: кредитный скоринг
Стильный маникюр на каждый день
Как сделать толстые брови



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 01.12.2018, 03:04 / Просмотров: 51194